Для удобства гостей на территории работают пять уютных и просторных залов питания с системой «шведского стола». Мы готовим разнообразные мясные, рыбные и овощные блюда башкирской и европейской кухни, используем только свежие продукты из экологически чистых районов.
По пятницам – день национальной кухни с традиционными блюдами (бишбармак, кулама, тукмас и др.). Для гостей из других регионов – это шанс попробовать новое, для жителей Башкирии – насладиться вкусом родного края.
Мы обновляем меню каждые 2 недели и предлагаем альтернативный набор блюд для отдыхающих с особенными требованиями. Вы сможете выбрать безглютеновое и безлактозное питание, детское и wellness меню, вегетарианские и халяль блюда.
Каждый гость при желании может обратиться к врачу за персональными рекомендациями по вопросу диеты. Рассчитаем калории, учтем медицинские показания и расскажем, какие блюда выбрать на завтрак, обед и ужин. У нас не только вкусно, но и здоро́во.
Эко-продукты
Натуральность и экологичность – залог полноценного отдыха и эффективного лечения
Блюда нашей кухни готовятся из продуктов собственного производства. Мы используем высококачественное сырье, выращенное и произведенное в экологически чистых условиях животноводческого хозяйства Салаватского района. Производство обеспечивает отдел общественного питания санатория свежей, качественной продукцией. Кроме того, продукцию можно приобрести через торговую сеть.
264 вида продукции собственного производства
9 видов молочной продукции
36 видов колбасных изделий и мясных полуфабрикатов
216 видов кондитерских и хлебобулочных изделий
Наше производство.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
 (1).jpg)
Продукцию «Янган-Тау» отличает высокое качество. Она неоднократно была отмечена в республиканских и всероссийских конкурсах.
«Кургазак»
Минеральная столовая вода «Кургазак» мягко и экологично очищает организм, помогает при болезнях желудочно-кишечного тракта и почек, укрепляет нервную систему.
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
В нескольких километрах от курорта расположен источник минеральной воды «Кургазак» – гидрологический памятник природы Республики Башкортостан. Чистая, богатая минералами вода поднимается по тектоническому разлому с глубины в 800 метров и по специальному трубопроводу подается напрямую во все здания курорта. Она готова к употреблению прямо из крана и не требует дополнительного кипячения или других способов очистки.
Гидрокарбонатная кальциево-магниевая вода очищает и укрепляет организм, выводит шлаки и соли. Она показана при заболеваниях почек и желудочно-кишечного тракта. А при наружном применении в сочетании с физическими упражнениями способствует снятию нервного напряжения. Чтобы ощутить целебные свойства, достаточно принять душ или ванну прямо в номере.
На территории курорта работает цех по розливу воды «Кургазак», чтобы вы могли при желании забрать домой один из уникальных лечебных факторов «Янган-Тау».
.jpg "Источник минеральной воды Кургазак (1).jpg")
Питание в санатории – одно из важнейших условий оздоровления. Поэтому пациенты стараются выбрать санаторий в Башкирии с питанием не только вкусным, но и полезным. Полноценное здоровое питание важно при лечении практически любых заболеваний, но его важность неоценима при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, нефрологических патологий, сахарного диабета. При наличии таких заболеваний готовые блюда должны соответствовать лечебному питанию. При этом нельзя забывать, что, как правило, в санаториях повышается потребность в увеличении калоража, так как занятия лечебной физкультурой, плавание, прогулки, массаж способствуют повышенному расходованию энергии. Сбалансированное питание обеспечивает организм питательными и биологически активными веществами.
Гости санатория могут получить персональную консультацию по питанию. Правильно подобранное меню помогает сохранить здоровье и улучшает самочувствие. Полученных рекомендаций следует придерживаться и после окончания курса лечения, так как правильное питание – основа здоровья.
В санатории «Янган-Тау» в Башкортостане не будут ограничены в питании и пациенты с аллергией и непереносимостью некоторых блюд. Для них всегда есть альтернатива, которая удовлетворяет потребности в особом питании, при этом вкусная и питательная. В меню санатория мясные, рыбные блюда, крупяные, молочные изделия, овощи и фрукты.
На официальном сайте санатория представлена подробная информация по питанию. Если у вас остались вопросы, можете обратиться к администратору, чтобы получить недостающую информацию. Ждем вас в нашем санатории для отдыха и лечения!